ぬこ＠横浜
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まだぉ
shushushu
コメント
こんばんはぁ～
こちらは催事で上野松坂屋でやった時にミルク味噌ラーメンいただきました。
会津も喜多方も行きたいですねぇ～～。
二郎は行かないですよね(笑)
mocopapa | 2015年9月3日 21:43こんばんは。
喜多方で朝ラーはしなかったんですね（＾＾）
みそタンメンもなかなか旨そうですねー。
ラーメンとミニソースカツ丼のセットも興味あります！
酒乱 | 2015年9月3日 22:08mocopapaさん、こんばんは。
＞二郎は行かないですよね(笑)
二郎は会津若松に二泊して会津ラーメン集中攻撃ツアーのときに寄ってみようかなあと(笑)
酒乱さん、こんばんは。
＞喜多方で朝ラーはしなかったんですね（＾＾）
結局、ホテルでフツーに朝食を食べちゃいました・・・。
後で調べたらR13沿いにトラッカー御用達っぽい店はあったんですが、
ちょっとそそられなかったというのもあります。
＞ラーメンとミニソースカツ丼のセットも興味あります！
次回はお腹をきちんと減らしてミニソースカツ丼セットを狙いたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2015年9月3日 22:59こんばんは～。
牛乳屋さんですね。
先月、会津に行ったのでコチラにも行きたかったのですが
時間なく辿り着けませんでした。
ミルク味噌に興味シンシンですｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2015年9月4日 00:46どうもです～。
お疲れ様でしたw
コチラに何回も行って色んなメニューを食べられてるのはウラヤマシイですね～。
会津若松には他に行かねばならぬお店もあるしwやはり行く時は泊まりですな。
しかしやはり目的は駅長？ww
おうじろう | 2015年9月5日 16:59
【入店状況】2015-09-03 1125入店。先客14名、後続15名超。平日・お昼前ながら、既に多くの客が入っている。店を出た時には外待ち客が10名ほどいた。
【注文】みそタンメン・極太手打風麺(800円)。
【待ち時間】13分。先客が多かったこともあり少し待たされた。
【麺】太縮れ麺。啜るというよりは麺を摘んでモグモグと食べるような麺だ。太さには若干の差異がある。茹で加減は普通。普通の醤油スープタイプのメニューだと麺が強すぎるかもしれないが、このメニューような味噌だとちょうどいいか。麺の量は普通程度。
【スープ】甘みを抑えた味噌スープ。ベースははっきりしないが鶏メインか。味噌の味自体は円やかなもの。味付けも薄すぎず濃い過ぎず中庸。スープの量はやや多めだが最後までしっかり飲みたくなるものだった。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、キャベツ、もやし、人参、ニラ、ピーマン、木耳。具のボリュームは見た目よりは多い。豚肉の量はほどほど。ピーマンが入っているのは珍しい気もするが、味噌スープとの相性は意外に悪くない。
【感想】前回食べた、ミルクみそラーメンのような驚きはないが、麺とスープの組み合わせ、そしてスープと具の組み合わせは自分の好みのものだった。この店には機会があればまた来てみたい。
【備考】食後、店の近くにある芦ノ牧温泉駅を訪問。猫駅長「ばす」は駅舎でぐっすり眠っていた。