さすがに神保町の用心棒や二郎と比べれば落ちるが、神田周辺では、珍しく再訪していいくらいのレベル。それと、開店したばかりと言うこともあるが、Ｊ麺系では明らかに接客が良い。ただ、ジロリアンにはスープと麺が納得いかないだろう。しかし、普通にラーメンを食べるリーマンには悪い店ではない。
　まず、野菜の分量に悩む。マシ、マシマシは論外との情報があったので、一応、ちょいマシの分量を質問した。ザルを手にとって見せてくれたが、明らかに千里眼のマシマシレベル。そういうことで、ちょいマシの半分をリクエスト。それでも用心棒のマシマシくらいのボリュームがある。野菜は１００％モヤシ。まだ客が多くないせいもあるだろうが、茹でておいた冷たいモヤシではなく、頻繁にモヤシを茹でている感じで、これはプラス。ニンニクは多めで、気になる人は最初から少しにしておいた方が、午後の仕事に支障がないだろう。
　スープは乳化タイプ。ただ、タレは弱めで全体的に少し薄い。二郎と言うよりも粘度が弱めの家系に近いかもしれない。やや細い太麺、平打ち。ワシワシ感はなく、茹でも柔らかめ。スープもおっとりしているので、パワフルさは感じない。全体的に二郎とは少し遠い印象だ。
　豚はいい。出がらしの塊ではなく、大きなチャーシュータープ。少し脂身が多いけれど、軟らかくＪ麺系としては上等だ。それと、ちゃんと水にレモンが入っている。この手の店では、非常に珍しい。
　採点をするなら、神田に出来たラーメンの新店としては合格。二郎系としては野菜の量を除く、今一息というところだろうか。