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9/3（木）18：00 開店時3名の待ち 過去タイミングが合わず2回ほど振られていた。3度目の正直。若い男性2名、女性1名で切盛り。お勧めという標記を注文。見た目富山ブラックを意識しているのかと思わせるような黒々とした色合いで、濁りのあるスープを啜ると、醤油辛さはないのだが、豚骨ベースという出汁感はおとなしく、手作りという醤油ダレの独特の癖の背後に追いやられているようだ。表面の薄い油の層は、まとわりつくような面白い主張があるが、正直柱になるような旨みが弱いため、活かしきれていないような印象。微かな粉感は何由来か不明でこれも一種独特。中細軽い縮れ麺は、適度な歯ごたえ。主張が強くないため、スープとの相性は良い。具は、ネギ、海苔。中薄のチャーシューが2切れ。バラで脂身が少しつき、柔らかくまずまずおいしかった。これまで味わったことのないスープで、自分の好みからはやや外れたものだった。
こんにちは。 富山遠征お疲れ様です。 ほんと見た目は富山ブラックって感じですね。 でも物足りなかったみたいですね（＾＾；）
酒乱さん、こんばんは！ 見た感じ良かったのですが、どうもスープの感じが、自分には合いませんでした。 過去レビューを見ると、余りこの品のレビューはなく、これ以外の評価が 高いようでした。ほかのメニューの方が良かったかもしれません。
なまえ
一日三食ラーメン
どらごんstyles
さはちーにもも
ラーするガッチャマン(通院中)
Tamagooo
過去タイミングが合わず2回ほど振られていた。3度目の正直。若い男性2名、女性1名で切盛り。お勧めという標記を注文。
見た目富山ブラックを意識しているのかと思わせるような黒々とした色合いで、濁りのあるスープを啜ると、醤油辛さはないのだが、豚骨ベースという出汁感はおとなしく、手作りという醤油ダレの独特の癖の背後に追いやられているようだ。表面の薄い油の層は、まとわりつくような面白い主張があるが、正直柱になるような旨みが弱いため、活かしきれていないような印象。微かな粉感は何由来か不明でこれも一種独特。
中細軽い縮れ麺は、適度な歯ごたえ。主張が強くないため、スープとの相性は良い。
具は、ネギ、海苔。中薄のチャーシューが2切れ。バラで脂身が少しつき、柔らかくまずまずおいしかった。
これまで味わったことのないスープで、自分の好みからはやや外れたものだった。