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18:32☆待ち８つけ麺(あつもり)＋味玉ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の節系の強めな和風豚骨魚介醤油味。煮干し等をはじめとした和の強いタイプ麺は、南京軒食品の中太縮れ。のど越し、喰らう中間タイプ。もちもち感はあり具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり、ねぎ。チャーシューは大変大きくかつ、脂身のある柔らかジューシー味玉は、なかなかに半熟タイプトータル的に、永福町の流れを感じさせる一杯。そして、何より接客の良さは群を抜いている。ごちそうさまでした
やくまる
RAMENOID
トーキョースペリア
紅のトトロ
久我衣
番長menrhythm
つけ麺(あつもり)＋味玉
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の節系の強めな和風豚骨魚介醤油味。煮干し等をはじめとした和の強いタイプ
麺は、南京軒食品の中太縮れ。
のど越し、喰らう中間タイプ。
もちもち感はあり
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは大変大きくかつ、脂身のある柔らかジューシー
味玉は、なかなかに半熟タイプ
トータル的に、永福町の流れを感じさせる一杯。
そして、何より接客の良さは群を抜いている。
ごちそうさまでした