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73点
鶏白湯つけ麺[つけ麺/鶏白湯]
鶏そば 一瑳（埼玉県さいたま市浦和区）LIE LIE LIE

「鶏白湯つけ麺」@鶏そば 一瑳の写真9月3日　夜　予定内の連食　待ちは出ていませんが常に5割以上をキープです

つけ汁・基本さらさらですが少しザラッとした食感残るもの、ただ色味ほど味感じられないもの、塩分旨味穏やかすぎ？メリハリなくあまり良いもの思えず、ただ熱々だったのは良い
麺・中細い麺クセあるが少し柔らかめ短めで食べやすいもの
具・つくねも熱々

汁そばの方が良いようです、ごちそうさまでした

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