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「琥珀醤油拉麺 ¥500」@天雷軒 神谷町の写真2015/05/16 12:00頃

この日は神谷町で打ち合わせ~、でランチはコチラ。
サラリーマン、OLで賑わう店内は8割程の埋まり具合。
空席に案内されメニューから基本メニューと思われる表題を口頭オーダー。
待つこと4~5分で提供。
それではいただきます。

スープのベースは恐らく鶏ガラ。
乾物系の旨味は感じられますが魚介の影は感じられませんでした。
カエシは白醤油とかソレ系を使っているようで透明度の割には塩気はしっかりと。
全体的にあっさりめの仕上がりですが焦がしネギが全体のコクと風味を補っている印象。

麺は中加水と思われる縮れ中細麺。
茹で加減はジャストでモッチリとした食感。
麺量は体感120~130g程度と少なめ。

具はチャーシュー、白ネギ、水菜、糸唐辛子。
チャーシューは半ナマなロース肉。
小振りではありますが素材の旨味が感じられ美味。
薬味類は白、緑、赤のイタリアントリコロールカラーで彩り的にも貢献。

量はちょっと少なめですがワンコインですからね。
コスパは高いと思います。
それに少ないとは言っても平均的な女性ならこの量で満足できるでしょう。
ただ自分は平均的な女性ではないのでちと物足りなかったのも事実。
店内空席もあるようなのでもう一杯いっちゃいましょうかw


とりあえず

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは〜〜

焦がし葱がいい役割を果たしているようですね。
この場所柄でワンコインなら、文句無しでしょう。
連食候補にもってこいです。

NORTH | 2015年9月9日 11:06

毎度です~

ネーミング通り、琥珀色が食欲をそそりますね。
ワンコイン!なら確実に買いですね!

としくん | 2015年9月9日 12:50

こんにちは。
神谷町でワンコインは立派ですね〜
こちらの台湾まぜそばを狙ってるんで、
今度伺います。

kamepi- | 2015年9月9日 14:04

ども~
ワンコインなら満足ですね。
もう少し麺量があると更にアップ!
連食ですかぁ~w

はち ~減量中~ | 2015年9月9日 15:22

どもです〜。

オォ(゚∀゚)っ?!w
この場所でワンコインは嬉しいですね!
ラーメンもなかなか良さげな感じです^^

よっしーR | 2015年9月9日 15:22

>NORTHさん
連食候補というかそのまま店内連食しちゃいましたw

>としくん
この場所でワンコインはホント凄いですよね。

>kamepi-さん
台湾まぜそば、ちゃんと〆の飯割サービスも付いて600円。
破格です。

>はち ~減量中~さん
久し振りに店内連食やらかしちゃいましたw

>よっしーRさん
ビジネス街なので激安の弁当屋等もあったりして、こういう価格にしないとお客さん入らないのかもですね。

☠秋☠ | 2015年9月9日 17:37

台湾まぜそばもそうですが、安すぎないですか?
東京の中心でこの値段はあり得ないかと。

mona2 | 2015年9月9日 18:01

こんばんは

ちゃんとチャーシューも薬味もついていまどきワンコインとは凄い。
田舎の坂戸のさびれた中華屋さんでもワンコインでは食べられないですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年9月9日 20:59

こんばんわ~

確かにちょっと寂しい内容ですがこの土地でワンコインなら嬉しいですね~!!

バスの運転手 | 2015年9月9日 22:46

おはようございます!
シンプルイズベスト!
土地柄 回転させてナンボ ってなとこでしょうかね!
ボクは アリ だと思います!

レッズ9 | 2015年9月10日 08:40

>mona2さん
あり得ないようでも実際この価格なんです。
薄利多売というヤツでしょうか。

>コウスケ(雑種;18歳)さん
逆に都心だからこそ可能な価格かも知れませんね。

>バスの運転手さん
サイドメニューを購入させるのが狙いなのかも知れません。

>レッズ9さん
確かに具材はチャーシューと薬味だけですからね。
この上なくシンプルです。

☠秋☠ | 2015年9月11日 06:43