なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「虎徹そば(塩、細麺)¥750」@麺や 虎徹の写真初訪問〜。
清湯を求めて〜。

今日は昼1時から土浦の現場。
これなら間に合うってことで開店時間から突入!
入店しカウンターに案内され着席。
口頭注文で待つこと数分で着丼。
では、いただきます。
ん〜、美味いすね!塩分濃度は高めに感じたが何口かしたらそーでもなかった。そして鶏の深みある旨さ。前面に出てる感じではなく、あとから口の中でじんわりと来る感じ。
麺は細麺と平打ち麺が選択出来るので細麺を。茹で加減はちょい硬めのパツパツ系で歯切れいいですね。
肉は豚と鶏の低温タイプ。大好きなやつっすわ(^^)
他に2種ネギと柚子。これもいい感じに合いますね。
なんなく完食。

いや〜、美味かったすわ。
まろやかな塩というよりは、いい意味で角のある塩。そして全部が上手くまとまってる感じ。
これはまた食べたいな。
さて、お次は…

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
満足されたようで。
こちらは何を食べても美味しいんですよ。
もしかして、店内連食?w

ピップ | 2015年9月7日 22:56

こんばんはー
良い意味で角のある塩
全てまとまって良いですね!!

キング | 2015年9月7日 23:16

こちらどれを食べても美味しいですよ〜♪
連食ですね☆

tomokazu | 2015年9月8日 04:25

おはようございます!
清湯の塩分濃度は合う合わないのラインはギリギリですね。
満足の一杯だったようで、良かった!

あらけん | 2015年9月8日 05:27

こんばんは.
こちらの清湯はおいしいですよね.近ければ通いたいお店です.

Paul | 2015年9月8日 08:20

こんにちは。

ハイレベルの中で、進化もしていますからね。
気に入っていただけて、何だか嬉しいです。

ももも | 2015年9月8日 09:17

おはようございます

みなさん仰る様にちょっと距離があるので
そこんところハードルが高いのですが、
必ず満足できるのが凄いところですよね~

ひ~わん | 2015年9月8日 09:20

こんにちは。

そ~なんです、実にうまくまとまっているのです。
細麺もよいのですが、平打ち麺がおススメなので次回はぜひ。

glucose | 2015年9月8日 09:22

こんばんは~

これ美味しいですよね~
夏限定今年も食べそびれましたw

らーめんじじぃ | 2015年9月8日 18:40

ピップさん…どもです!
もしかしての店内連食です!

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:31

キングさん…どもです!
まとまりが良かったです(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:32

tomokazuさん…どもです!
もちろん連食です!

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:32

あらけんさん…どもです!
満足の一杯ですよ〜!

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:33

Paulさん…どもです!
近くにあったら必ず通います。

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:34

もももさん…どもです!
訪問のきっかけはもももさんのレポっすからね(^^)

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:36

ひ〜わんさん…どもです!
距離ありましたが、それだけの価値のある一杯でした!

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:37

glucoseさん…どもです!
次の一杯で平打ち麺いきましたよ。

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:37

らーめんじじぃさん…どもです!
こんな美味いならもっと早く行けば良かったです。

taizoff(ダイエット中) | 2015年9月8日 21:38