2015.09.06（日）雨　初訪問　13:18　入店　先客多数　後客？　13:25　注文　13:41　着丼

梅島のお店が好評だったので、家族で訪問しました。
店内に入り、２階席に案内されました。
個室なので居心地が良いですね〜
メニュー表を見て、簡体字で気になったメニュー「东北打卤面」を注文。
（横に日本語で「特製東北あんかけ麺」と書いてありました。）
ちなみに家族は「海鮮タンメン」「炒飯」を注文。
待つ事約16分後、最後に到着。

麺は浅草開化楼の縮れ極太麺。
水で締めてあり、ゴワッとハードな歯応えを感じます。
小麦の風味が大変豊かで美味しい麺でした。

チャーシュー、茄子、ズッキーニ、エンドウを細かめに刻み、醤油ベースにオイスターソースで炒めた物が麺の上に乗ってます。
オイスターソースのコクが感じられ美味しい。
塩分が高めだが、麺と絡めると丁度良い濃さに思えました。
刻みネギはシャキシャキして、ネギ自体の辛みが良いアクセントになります。
量が多くお腹が一杯になりました。

なかなか面白い一杯でした。
メニューが豊富なのが良いですね〜全て単品での注文。
梅島店にはセットメニューがありCPが高かったですが、此方のお店は無かったです。
しかし、個室があるので家族連れでも落ち着いて食べれますね〜
ご馳走様でした！！