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「醤油ラーメン+ほうれん草 (680円、まくり券利用)」@横浜家系ラーメン 魂心家 青葉台店の写真豆板醤を足したら旨辛ラーメン風…と思うけど、結論はピヨリ負け。

大手町にて仲間と飲んだ後の〆ラーです。
まくり券の期限が近付いていたのも理由です。
デフォラーに無料トッピングの豆板醤を加えたら、百円増しの旨辛ラーメン(780円)になるのか?の実験をして来ました。
ラーメンのレビューは潔くさて置き、結論を申し上げます。
無料豆板醤を加えると、旨辛ラーメン風にはなりますが、豆板醤をスプーン二杯加えた時点では、旨辛ラーメンのドロリは再現出来ませんでした。
更に豆板醤を加えたら、もしかしたらドロリ赤スープになるかも知れませんが、塩っぱくて食べられなくなると思います。
旨辛ラーメンが食べたい人は素直にプラス百円払いましょう!
実験終了!悪しからず。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは!
100円の価値はある、、いうことですね
麺が美味しそうです
家系標準より太いですか?

eddie | 2015年9月12日 01:56

こんにちは~♪

実験お疲れ様です!
豆板醤だけでドロリを再現したら…恐ろしくショッパ辛いでしょうね(笑)
大人なワタシは潔く食券をポチります♪

人類兼麺類 | 2015年9月12日 08:51

eddieさん、こんばんは。

旨辛ラーメン、プラス百円の価値はあるのか?疑問ですよ。
わたし的にはデフォに豆板醤でも良い気がします。

きたはっさく | 2015年9月13日 23:02

麺類さん、こんばんは。

プラス豆板醤は間違って無いと思いますが、旨辛ラーメンには醤油ダレが入ってないのかも知れませんね。
今度はデフォの醤油抜きにプラス豆板醤で試してみようかな?

きたはっさく | 2015年9月13日 23:03