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「醤油らーめん+煮たまご」@麺匠 玄龍の写真15.9.12(土)11:10 仙台赴任後第一弾にmocopapaさんお勧めのこちらを訪問。店に着くと既に営業が始まっており店内は満員で駐車場も満車状態。入口の名簿に名前を書いて待つシステムは予習済みだったので、まずは名前を書き込み、駐車場前で空くのを待つて駐車。外待ち6名に接続する。
店外には醤油の良い香りが漂い期待が高まる。
待っている間に、可愛い女性店員からメニューをもらい醤油らーめん700円+煮たまご100円とチャーシュー丼330円を注文。30分ほど待って入店する。
店内は新しく小奇麗な内装。ゆったりとした配置のカウンター5席と小上がり8席。小上がりに座り暫くすると丼が登場する。
スープはアゴ出汁の醤油清湯。アゴの旨みがよく出てこれは旨い。鶏ガラ、もみじの動物系がじんわりと下支え。カエシは強すぎず良い塩梅。キレもあってスッキリと旨い醤油だ。
麺は中細麺ストレート。固めの茹で加減で食べている間に丁度良くなる。しなやかな食感が心地よい。
具はチャーシュー、メンマ、煮玉子、ナルト、海苔、ネギ。チャーシューは歯ごたえのあるもも肉。肉感があり美味し。煮玉子の黄身が偏っていたのはご愛敬。味付けは確りで旨。メンマもコリコリで旨い。
チャーシュー丼は炙りが入ったチャーシューが3枚とその下に肉みそが入る。肉みそは山椒が効いていてこれまた旨い。チャーシューのタレが全体に掛かっていたので、ご飯をラーメンのスープにつけて食べられなかったのが残念。次回は白ご飯を注文したい。
麺とスープを完飲、完食。秀逸なアゴ出汁スープに大満足。近いうちにまた寄らせてもらいます。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
仙台の一発目が大台突破ですか!
アゴ出汁が旨そうです。
宮城攻略、ワクワクしますね~。

ピップ | 2015年9月13日 19:01

こんばんは〜
赴任後第1弾レビュー、おめでとうございます。
mocoさんのレビューと、見事なリレー状態のようでw

スープの色が綺麗ですね。
これは美味しそうです!
流石の人気店のようですね。
駐車場に入るのにも待ちがあるとは。

仙台方面に学会出張があったときに備え、
BMに宮城という新項目を作ってみましたw

おゆ | 2015年9月13日 19:05

こんばんは!

仙台赴任の初っ端は、コチラでしたか?
モコさんにオススメいただいて、密かにBMしてたんですよねェ〜

近いうちに、直系にも行ってみて下さいナ^_−☆

どもです

ビジュアル的には過不足無い中華そばって感じです。
これで大台の点数とは基本性能がかなり高いんでしょうね。

☠秋☠ | 2015年9月13日 21:26

こんばんは〜〜

早速、行ってますね〜〜♪
こちらはかなりハイレベルなお店のようで、羨ましい限りです。
美味しいヤツって、綺麗な麺顔してますよね〜〜♪
自由に麺活出来るって素晴らしい!

NORTH | 2015年9月13日 22:14

こんばんわ~

早速仙台、一発目のレビュですね~!
しかもモコさんお勧めのお店だけにいきなり大台ですね~♪
確かにこの内容で700円ならありでしょう。
続くレポも楽しみにしていますね~。

バスの運転手 | 2015年9月13日 22:27

こんばんは〜
早速の麺活で大台ですねv
麺組本店には一度フラれてるんでコチラも含めて狙います。
今後のレポ、新規開拓含めて楽しみにしてます。

どうもです^^

仙台一発目から大台ですね!
ビジュアル的にもいい感じですし
これは今後も期待出来ますね♪

きくちゃん | 2015年9月14日 07:38

毎度です~

記念すべき一発目、出ました大台!
同じ頃麺組でしたが、これも旨かった~
次はこちらに行きたいですね。

としくん | 2015年9月14日 08:11

こんにちは。

仙台での一発目がこちらでしたか。
それも11時10分で外待ちとは相変わらず人気なんですね~
自分も久しぶりに味噌ラーメンが食べたくなっちゃったww

ayashi | 2015年9月14日 08:33

こんにちは〜。

せ、仙台ですか..お疲れさまデース(`∇´ゞ
しかも仙台一発目で良いお店に出会えたようで何よりです♪

よっしーR | 2015年9月14日 15:30

こんばんはです。

仙台赴任、お疲れ様です。
なかなかの一杯みたいですね〜
仙台に行ったら食べてみたいです。

甚平 | 2015年9月14日 23:05

こんにちは。

仙台のラーメン、、
幸先の良い出だしになりましたね。
週末、ソチラ方面に出向きますが、、、
家族と一緒ですので、たぶんラーメンにはアリツケなさそうです。

hima | 2015年9月17日 11:38