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「湘南湯麺 雅 味付玉子」@麺や Bar 渦の写真9/13 20:30とある事情で昼抜き空腹。小田原方面から東京へ向かう電車の中、ふと気になっていたこちらへ訪問。藤沢乗り換えで本鵠沼。日曜の夜は暗い・・・徒歩1分・・・50m位歩きますね。
店内はおしゃれでラーメン屋さんには見えず、夜はお洒落なバーですねぇ。ご家族が一組らーめんを召し上がってました。折角なのでビールで喉を潤して湘南湯麺(雅)を注文。
鶏と昆布醤油に鰹かなと思っていたのですが、秋刀魚や鯵などがあって「おっ」と唸る醤油魚介です。
魚介のバランスがよくて美味しい!麺は中細でつるつるとしたのど越しで結構弾力もあって良いです。
なんか日曜の夜に鵠沼にいる自分に違和感を感じましたが、何か大人の時間を過ごせたようで満足感は高いです。
チャーシューも♪でん♪と大き目のもので炙ってあるので風味がありました。メンマはこりこり、味玉は表面にうっすら味が付いていて美味しかったです。
雰囲気も大人~って感じで、夜のラーメンバーも最高ですね。ご馳走様でした

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