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コメント
こんにちは！
＞豚骨はこれでもかと言わんばかりに濃い
いいですね、、でも経験ないかもです(^^)/
eddie | 2015年9月14日 21:39eddieさん こんばんは
一昔前は家系のスープってこんな感じでした。九州ラーメンも九州の都市は街全体が臭いくらいでした。ちょっとさびしいこの頃です。
atom | 2015年9月14日 22:15atomさん、こんばんは。
うむむ・・・何気にバイクだと訪問しずらい場所のような気が・・・電車で行くのが良いのかな。
それはさておき、濃い目の豚骨のたっぷりの葱、これはそそられます。
そして、
＞無料トッピングの高菜・コーン・紅生姜・メンマ・わかめ・タマ(略
これが素晴らしいですね。茹で卵20円というのも実に素晴らしい。
最近、KQのに乗って出張がなくなったので、このへんのエリアはご無沙汰してますが、
たまにはKQの旅もいいかもなあ。
ぬこ＠横浜 | 2015年9月14日 22:54こんばんは〜♪
おろしにんにくと粒ニンニククラッシャーの両方を兼ね備えているお店は良いですね。
私のようなクラッシュ大好き人間にとっては嬉しい限り！
私がＩＴ用語上のクラッシュみたいだなんて誰も言っていませんよね！
人類兼麺類 | 2015年9月14日 23:14atomさん、こんばんは。
このお店の存在は知ってたんですが……
＞粒ニンニクにクラッシャー、無料トッピングの高菜、高台には20円のゆでたまご
＞ここまで濃いのは、今ではここか小田原の「ブッダガヤ」ぐらい。加えて背脂
この辺りを読んで一気に行ってみたくなりました！
ガッツリトンコツにニンニククラッシュ、高菜………ド･ストライクです！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年9月15日 00:04ぬこ@横浜さん おはようございます。
陸橋の行き止まりの側道ですので、交通量は少ないです。雨に弱いKQ最近遅れます。
麺類さん おはようございます。
昔クラッシュギャルズなんていたですね〜。実は自分、ニンニククラッシャーあまり好きではありません。カップに残ったのをどうしようかと。
尼茶さん おはようございます。
ほど近い金八家はなぜかいつも行列なんですよね。自分的にはこちらのをほうが好みなんですが。
atom | 2015年9月15日 06:51こんばんは。
豊富な弄りグッズに20円の激安ゆで卵、良いですね。
私は適度に臭い豚骨は好きですが、臭過ぎはダメです。
ネギたっぷりのラーメンが食べたくなりました。
きたはっさく | 2015年9月15日 21:23きたはっさくさん こんばんは
久しぶりのど豚骨です。初めて九州に行ったとき、とても豚骨ラーメンは食べられませんでしたが、今は大好きです。
atom | 2015年9月16日 18:46
かれこれ5年ぶり以上。以前は飲むと必ずここか大龍でしめていた。
相変わらずの店内のとんこつ臭。おばちゃんは変わっていない。卓上には擂鉢付き白胡麻・おろしニンニク・粒ニンニクにクラッシャー・豆板醬・BP。背後には無料トッピングの高菜・コーン・紅生姜・メンマ・わかめ・タマネギ。高台には20円のゆでたまご。
券売機で首題のメニューを購入し、全て普通でオーダー。
ほどなく配膳。こちらの醤油とんこつはスープが完全に家系なのだが、具が異なり頑なに家系と線を引く。
スープ：ど豚骨。ハッキリとした醤油に背脂。ケモノ臭もあり。油多めかなりショッバい。
具：辛味ネギ・もやし・刻みねぎ・チャーシュー・背脂。
麺：太麺ストレート。
総評：昔からかなり濃いめだったが相変わらず。ライト系が流行りの今では、逆に新鮮。豚骨はこれでもかと言わんばかりに濃い。ここまで濃いのは、今ではここか小田原の「ブッダガヤ」ぐらい。加えて背脂。こいつはハードだぜぇ。
意外にチャーシューもジューシー。
途中から無料トッピングのワカメとタマネギ、20円のゆでたまごをプラス。一気に若かった時代を思い出した。
ごちそうさま。また来ます。