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「チャーシュー麺中盛 ¥1100」@喰我の写真友人に勧められて訪問。
閉店前ギリギリに到着。
店内2人、食券を購入し着席して5分くらいで提供して頂く。
スープは濃い魚介と豚骨、鶏ガラ等の旨味が凄い。
麺は、細麺と太麺があるようですが、
細麺で頂きましたが、スープに完全に負けてますね。
次回は太麺で頼むつもりです。
食後2時間経つけど、舌先がピリピリして喉の乾きが止まらず、かなりの量の化学調味料が入っていると思う。

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