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84点
鴨そば(細麺)[ラーメン/醤油]
紫 くろ㐂（東京都千代田区）らーめたぼん

「鴨そば(細麺)」@紫 くろ㐂の写真券売機の前に立って気がついた。
今日は鴨の日なんだ。
スープは香ばしい鴨で明らかな和風。
麺は細ストレートでゆで具合パツパツ。
ややスープの持ち上げがよくないので追いレンゲ。
鴨チャーは少し硬め。
これは黙ってたら蕎麦で通るね。
ごちそうさまでした！

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんばんは、お久しぶりです^^
今日、行かれたのですか?時間が合えば行こうと思ったのですが…^^; やっぱり美味しそうですね^^ 鴨のお味、早く堪能したいです^^

RamenNoodleSoup | 2015年9月18日 20:27

こんばんはー
鴨じゃない方も行ってないから、そっちも行かなきゃと思ってます。
でも鴨はいいですねっ

らーめたぼん | 2015年9月21日 06:50