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コメント
こんばんは。
おおお!チャーシュー丼のみで勝負とは気になります。
アウェイ地区の店舗登録お疲れ様です。
片栗粉の塊、勘弁して欲しいですよね。
ホントはトロミありなんでしょうねw
きたはっさく | 2015年9月19日 22:47ジャムさん、こんばんは。
此処は何度もチャリで通ってますが、中に入ったことありませんでした‼︎
さすがのラヲタ魂ですね‼︎
ちなみにこの辺りは、まだまだ未開拓の地なので未訪問や未登録のお店がゴロゴロしています。
私とatom氏でゆっくりと開拓はしているのですがなかなか手が回りません…(ー ー;)
コバト | 2015年9月20日 02:03きたはっさくさん こんばんは!
次回はチャーシュー丼のお店かな。
機会があれば、、、
機会なんかいくらでも作れるんですけどね
その気になった時ってことにしておきます。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年9月20日 21:24コバト、 こんばんは!
>さすがのラヲタ魂ですね‼︎
褒めていただき恐縮しております(汗)
市場っていえば、、、
横浜市中央卸売市場内の「竹家食堂」のネギトロ丼はビジュアル的にイイ感じの山を形成しております。
社会科見学にいかがでしょうか。
麺ぢゃなくてスミマセン。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2015年9月20日 21:28
ジャムおじちゃん(充電中...)
paparun





The市場メシ
なんとなくチャリっと付近を徘徊。
市場があったので潜入調査。
4軒並ぶ食堂エリア。
ド定番の海鮮も気になるし、チャーシュー丼専門店も気になりますが、、、
何故か不思議な義務感によりコチラのお店へ。。。
だって、RDB未登録なんだもん!
12時10分頃の入店で、店内8割程度と盛況。
おひとり様なのでカウンター席へ誘導される。
口頭注文による後払い方式。
今回は、店頭に告知されていた日替わりの麺ランチ的なモノをチョイス。
土曜日はサンマメンとのこと。
コレにライスと漬け物が付くそうです。
カウンター右端から2番目に着席しましたが、気温が高かったのでエアコンの風直撃がむしろ心地よい。
待つこと10分弱で我が一品が運ばれてまいりました。
第一印象はライスデカっ!
丼メシです。
あっさり優しい醤油スープに、キャベツメインにモヤシ、人参、豚コマ、キクラゲかな。
とろみは必要最小限といいますか、サラサラに近いです。
化学の力のアシストかしら?野菜からの旨味かしら?
相乗効果でグイグイ飲みたくなる感じ。
麺は中細のウェーブ系。
かん水のにおいを感じる汎用中華麺かしら。
心もち、麺量が多く感じるのは「市場メシ」ならではかな?
体感的に180㌘近くはありそう。
後半戦で丼の底から片栗粉の塊発見!
だからトロトロが最小限だったのか(笑)
まぁ、ご愛嬌ってことで。
で、丼の白飯はスープをぶっかけてかき込みます。
ダブル炭水化物効果で腹パンパンで終了。
隣のオヂさんはラーメン+炒飯のセット800円を食べてたなぁ~。
それも悪くないかも。。。
隣といえば、、、
隣の「チャーシュー丼」のお店が気になる。
それだけで勝負だもんなぁ。。。
機会があればいいなぁ。
ご馳走様でした。