休日出勤があり帰りに寄りました。
土曜１８：００で前ナシ後１。
店員２名は手持無沙汰のようでしたが
こちらはすぐ座れてラッキーでした。

前回の反省から今回は野菜普通にしました。
これ正解。もう少し欲しいくらいでしたが
微妙なお願いの伝え方を間違えると
遭難するのが分かっているので怖くて言えません･･･。


脂多め･･･これもまぁ正解。
ただチャーの存在感がめちゃめちゃあるので
後半、飽きにつながるかどうか･･･は
自分の体調次第です。
今回の私にはちょっとツラかった。

ニンニクは少しでもかなり効きますね。
でもあるとないとじゃ全く違います。
「少し」指定は自分的に大正解。

麺固も正解。こちらスープ熱いですし
麺が平打でぺらんとしてるので、
まぁ先入観なのですが
モタモタしてるとダレそうな不安があります。
かなりスープの勢いが優勢ですから。

吸い上げはすごく良いので
一体感あるのですが
もっと麺の迫力を感じたかった。

煮玉子はね、ちょいと減点対象。
これショッパ過ぎです。
酒のつまみならいいけど
スープの濃さに疲れて助けを求めた玉子に
追討ちをかけられました（笑）
黄身は饅頭のアンコ程度の固まり感です。
ちまたのとろタマより少々固めか。

しかし、これでミニか？
というボリュームでした。
小と間違えられたんじゃないかなぁ（笑）

厚さ１センチの２枚のチャーステーキが
胃袋を泣かせるのですよ。
あれはもはやステーキです。
あれ、一枚でいいから
７００円にしてくれないかな・・・
しかもミニだし（笑）
開店当時にもらった
豚マシ券、使うあてがございません（泣）

とにかくよくできたＪインスパです！
このジャンク感たまりません。
量とか濃さなど、指定によっては
かなり過激になりますが、
スープにしっかりした旨味を感じるので、
自分に合うチューニングを探すのが楽しいですね。
遭難しないようしっかり準備して
また行きます＾＾