No.132 2015.9.21(mon)特上 角煮ちゃんぽん※数量限定¥990＋税
『デカトロ東坡煮』
チビのハロウィンの衣装を探しにイズミヤへ。
まあマックで月見BGでも頂こうかな、と思いフードコートへ。
席を確保し、リンガーの前を通ると→角煮ちゃんぽんなるメニュー発見！高いけど旨そーだ^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/227993177
て事で2人並ぶレジ列の最後尾に接続。
で自分の番。口頭注文で→その高いけど旨そな角煮が乗るタイトル品をコール。
呼び出しブザーを受け取り一旦席に戻って座。
程無くしてブザーがピーピーピー。でセルフ配膳→白濁ちゃんぽんルーシーではなく茶濁ルーシーな通常のリンガー麺とは一線を画す醤油な麺面。
てか角煮ちゃんとデカイっす^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/227993186
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先ずはスープから飲→ベースは豚骨ですかね。そこに鰹な魚介がガツォっと合わせたシャバ豚魚醤油スープ。
見た目どーり通常品とは一線を画す味わいで中々イケます^^
麺は→いつもの中太ストレートちゃんぽん麺。特筆ほどありませんが安定感あります。
トッピン具は→メニュー画に偽りナッシンなデカイぜトロトロ甘旨角煮がドーンと。あとはいつものちゃんぽん仕様で豚コマ、カマボコ、さつま揚げ、キャベツ、ニンジン、もやし、玉ネギ、青ネギ、コーン、枝豆。
汗ばみながらズバーっと食べ進み固形物を完食。
豚魚醤油ルーシーをゴクゴクと浅瀬まで飲し汁残フィニ。ご馳走さま〜
長崎名物“卓袱料理”の東坡煮（豚の角煮）がドーンとライドする醤油ちゃんぽん。
税込みで1000円超とお高い一杯ですが→スープの好アレンジ＆角煮がデカくてトロ旨なので、しっかりと満足感を得る事が出来ました^^