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「小ラーメン(¥700)、ヤサイニンニク」@ラーメン二郎 新小金井街道店の写真西の二郎制覇の第三弾はコチララーメン二郎 新小金井街道店です。武蔵小金井駅からテクテクと歩いて行ったのですが結構遠いです。同じ方向に歩いている人も、街灯も少ない道路で、「本当にこっちで良いのか?」と不安になりますが、誰に聞くでもなくトボトボと歩き続けます。新小金井街道をしばらく歩いていると、学芸大の学生さんをターゲットとしたお店が軒を連ねはじめます。そんなお店の1つにラーメン二郎 新小金井街道店があります。

20時近い時間に訪れたのですが、10人目に接続と言う塩梅で結構盛況です。もちろん並んでいるのはほとんど学生さんと言う感じで、スーツ姿の人は1名しか居ないです。本日は「小ラーメン」を頂きました。こちらも値上げされたんですよね?!二郎で¥700と言うのは結構高めです... でも、まぁ間違いなくコストパフォーマンスは良いものが出るかと思うのですが。

ちなみ本日のコールは「ヤサイニンニク」。いつもなら「ヤサイマシマシニンニクマシマシ」と唱えたいところでしたが、コチラでは「マシマシ」コールは無いようだった事と、マシマシコールせずとも結構な盛りであることから、上記のコールとしました。

ヤサイは結構いい盛りです。ラーメン二郎 品川店のダブルくらいはあります。キャベツの比率が結構高く、モヤシとキャベツの比率は、6:4位でしょうか。ヤサイの茹で時間が随分と短く感じたので、結構生っぽい茹で加減か?!と思いましたが、そんな事はありませんでした。シャキシャキとした茹で加減は丁度良いアルデンテと言う感じでした。

こちらのスープは乳化の少ない醤二郎って感じです。でもシッカリと背脂が入っているので、カネシもマイルドに効いてくる感じです。ちなみにコチラのお店はレンゲが用意されているので、スープはレンゲで頂く事が出来ますが、自分はいつも通り、ドンブリから直接スープを頂きました。グルもバッチリ効いて美味いです。

麺は小麦の香りがシッカリとする感じです。まぁ、小麦の値段の関係でラーメンの単価は上がりましたが、この麺であれば致し方無しと思わせる感じです。茹で具合も丁度良い塩梅です。

トッピングの豚は2枚。基本赤身だけの豚はホロホロと箸で崩れる柔らかさ。脂身が無いので、パサパサかな?!と思いましたが、スープの背脂と相まって頂いているので、全くそんな感じはありませんでした。イヤーご馳走様でした!

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