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「ねぎみそ(850円)」@味箪笥の写真2015.9.23 11:00 開店と同時に駐車場へ1番のり〜☆後客多数。前に来た時、隣の人が食べていて美味そうだった表題の食券を購入〜!カウンター席に着席し5分程で着丼〜!極太麺を引きづりだして記念撮影を終え食べ始めます。

背脂の浮いた味噌スープは、味噌の味わい風味をガツンと感じられ、これぞ味噌ラーメン!味噌の具合、背脂の量も適量な感じで、こちらのお店が提供する完成度の高い味噌ラーメンですね。更に、ネギの辛味がスープに溶け出して、良い感じなります☆

具材は、辛ネギ、チャーシュー、メンマ、万能ネギ、揚げネギ、スリゴマです。豚バラロールのチャーシューは、柔らかく脂身プルプルで美味いですね〜☆辛ネギは程よい辛さで、スープとの相性バッチリです!

麺は、多少の縮れのある極太麺です。いつもながらの存在感のある極太麺は、弾力のある食感と、しっかりとしたコシが良いですね〜!この麺好きです♪スープも麺の存在感に負けてなく、良い感じですね〜☆麺量は体感で170g位に感じましたが、もっと食べたいくらい♪定期的に食べたくなる一杯です!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

おはようございます。
極太麺に負けない力強いスープ。
味わいたいですね~。

あらけん | 2015年10月9日 05:35

どもです。
味噌が恋しい季節ですね。
これは食べてみたいです。

ピップ | 2015年10月9日 08:20

こんにちは
この極太麺に負けない味噌スープというのが素晴らしいですね!
私はこちら、一度だけお邪魔しました。
つけ麺を戴いたのですが、とっても美味しいかったので
またチャンスがあれば行きたい・・・と常々思っています。
接客も素晴らしいですしね~

ひ~わん | 2015年10月9日 11:24

こんにちは。

味噌、極太麺、辛ネギ…これからの季節には鉄板の組み合わせです。

glucose | 2015年10月9日 20:38

こんばんは.
こんなのあるんですね.知りませんでした.レビュー感謝です.
これ,私の好みです.覚えておきます.ほんとに食べたいです.

Paul | 2015年10月9日 21:21

tomokazuさん,どうもです。
こちらにも味噌があるんですね。
濃厚なのは好きなので,食べてみたい。

RAMENOID | 2015年10月10日 07:22