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鶏香る濃厚スープに生姜が直球勝負。やや不自然なトロミはあれかな?塩っけも強く・・・。チャーシューは大振りでホロホロの食感の赤身がワンサカ。肉感一辺倒のチャーシュー。二郎インスパっぽい麺だがも香り甘みが凄い! 二郎風と言うよりどちらかと言えばパスタっぽい。生姜香るスープパスタ。山椒を入れたら・・・山椒と生姜で主張の張り合いでなんだか・・・半ライス50円を投入して雑炊。鶏と生姜とごはんで心も体もぽっかぽか・・・美味しかったです!ご馳走様でした!どうだろうか?詳細はココで見れます・・・http://banderu.exblog.jp/24499762/
やや不自然なトロミはあれかな?
塩っけも強く・・・。
チャーシューは大振りでホロホロの食感の赤身がワンサカ。
肉感一辺倒のチャーシュー。
二郎インスパっぽい麺だがも香り甘みが凄い!
二郎風と言うより
どちらかと言えばパスタっぽい。
生姜香るスープパスタ。
山椒を入れたら・・・
山椒と生姜で主張の張り合いでなんだか・・・
半ライス50円を投入して雑炊。
鶏と生姜とごはんで心も体もぽっかぽか・・・
美味しかったです!
ご馳走様でした!
どうだろうか?
詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/24499762/