がんこラーメンに行きたくなりました、
久々、家元、元気かなぁ、

10時半のオープン前から15人ぐらい並んでいた、1人で来ている男性が多いなぁ、ほんとにここのラーメンが好きなんだというのが話さずにも伝わる物がある、

40分待ちで店内へ、「久しぶりに来ました」と言ったら、家元が「今まで何してたんだ」
他のラーメン店ばかり食べてましたとは言えなかった(汗）

先人の方々の口コミを見て知った、未食の「南千住」を食べに伺ったのですが、今日はやってないらしい、悪魔肉というご飯によく合うのも無い、常にある訳でなくブログをチェックして行くと良いのですね、

本日はあっさり清湯の「自由ヶ丘」、濃厚タイプの「下品」、カエシを使わない「100」があるらしい、下品、ネーミングがいいなぁ(笑)、隣の人は悪魔ラーメンを頼んでいた、常連さんかな、かなり塩っぱいらしいです、

ちなみに南千住はどういうラーメンか?
家元にお聞きしたところ、「ある程度、ダシが濃く、ん〜 食べ物を口で表現するのは難しいな〜」とのこと、食べるしかないな(笑)

それでどうしよう?隣の方は下品を勧めてくださり迷ったのですが、すっきり醤油の自由ヶ丘にしました、塩もあるらしい、塩っぱめで深みもあり美味しいスープ、チャーシューも旨い、
味玉、海苔と具沢山、

口コミで、ビール、ご飯など持ち込みOKと聴いていたのでご飯を持参、

家元に「ご飯持ち込みOKと聴き悪魔肉と食べようと思ったのですが」
家元から「悪魔肉は無いけど、貸してごらん、ご飯温かい? 温めてあげるよ」
渡して戻って来た時は、ご飯は温かく、惣菜が入っていた、話では聴いていましたが、実際にしていただき物凄く嬉しかった! グッときたなぁ、
ご飯の温かさ以上に家元のお気持ちが暖かく嬉しかった。


サービス精神旺盛なお店、美味しいラーメン店も沢山ありますが、これだけ人情味溢れる魅力のあるお店はないのではなかろうか、

これはまだ行ってない方はぜひ感じていただきたい!
家元の言動、行動、ラーメンと同じように言葉では言い表せない、一言、二言、言葉を交わすだけでも家元の人柄が滲み出てきます、常連さん、
私のような久しぶりの一見のような客に対しても誰に対してもです、
並ばれる気持ちが分かりました、とても素敵なお店ですね、

まさにラーメン好きのラーメン好きによるラーメン好きの為の一条流がんこラーメン、

がんこよ、永遠なれ!