らーめんじじぃ
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
コメント
ども〜
間違いない色合いですね！
当初決めておいたメニューから限定へ
よくある話ですよw
はち ～減量中～ | 2015年10月19日 08:14旨そうなラーメンっすねぇ～
私の初陣はサバカレーつけ麺で検討中です(^^)
YMK | 2015年10月19日 09:06おはようございます♪
限定ってつられますよね。
自分も間違いなく同じ道を辿りそうですf(^_^;
いろいろ気になる点があったようですね。
修正してこられると思いますが、
何より自分はまだ未訪なんです…
クーパー（退会） | 2015年10月19日 09:31おはようございます
新小岩は一燈村ですね。まだ新店2店舗ともお邪魔していないんで
そろそろ行こうかぁな～と思っています。
私は鯖カレーからかな。
mocopapa | 2015年10月19日 09:34こんにちは〜
次回はコレを狙ってますが、
そうですか〜 次元が違いますか。
また南口にしようかなぁ〜 (^^;;
NORTH | 2015年10月19日 10:00毎度です～
今では結構オーソドックスになってきたド濃厚系だと思いました。
苦味エグミ少し感じるほうが好きなんで。。。
昔宮元さんが作ってたのと似てる印象でしたけどね。
今の宮元さんはかなり研ぎ澄まされてる感じです。
としくん | 2015年10月19日 10:26こんにちは。
宮本さんと比べると・・・ですか。
初訪はサバカレーから行こうかな〜
kamepi- | 2015年10月19日 12:25どもです。
限定が走る気持ちも分かりますw。
でも、こちらではデフォで悩みたいと思います。
ピップ | 2015年10月19日 12:26どもですー。
私も早く伺いたいですね。
最初はサバカレーか、伊勢海老か悩みます！
なんばさん | 2015年10月19日 13:53サバカレー！
ソチラの方が激しく気になります(笑)
かくみや | 2015年10月19日 14:44どもですw
いいですねぇ。
まずは訪問から(・ω・)ノ
taizoff(ダイエット中) | 2015年10月19日 16:36どうもです！
私も限定という言葉の魔力に弱いものです(汗)
そりゃあちらと比べてしまっては…。
ここはここというものでしょう。
じゃい(停滞中) | 2015年10月19日 17:34こんにちわ～
旨そうなルックスですが、スコアはあまり伸びないようで。。
サバカレー狙いで訪問したいです！ｗ
たく☆ | 2015年10月19日 17:37こんばんはー
早くもいかれましたね
サバカレーとか色んなメニューあるのも良いですね
キング | 2015年10月19日 21:56おはようございます。
限定が点灯していたなら仕方ないです！他のものはまた来ればいいや～ってなって私も限定押していたと思いますww
poti | 2015年10月20日 07:52らーめんじじぃさん，どうもです。
宮元ほどではないんですね。
やはり伊勢海老をいただいてみたい。
RAMENOID | 2015年10月21日 05:56
昇天しそうなウマシングな鶏白湯節を豚骨一燈でいただいた後にこちら～
一燈系列の新店ができたとの情報を得て機会を伺っておりました。
遅ればせながら初訪を遂げさせていただきましたｗ
メニューも魅力的なものばかりで楽しみ捲りです♫
伊勢海老かサバカレーのどちらかにしようと悩み捲ってお店に到着。
入口入って左手の券売機を見ると・・・
２０食限定の極濃がまだ点灯しています。。。限定に弱いワタクシは迷わずそのボタンを押していましたｗ
なんでやねん!! 今まで悩んだのはなんだったんだろう～ｗ
先客4人。後客3人。店員3人体制。皆さん系列店でお見かけした方ばかりですね～当たり前かｗ
ストレートカウンター左端に案内され座り暫し待機。
発注から待つこと10分程で着ら～です。先ずはスープからいただきます。
熱々なユルトロ系特濃鶏白湯煮干スープ。トリさんの旨味も中に煮干のエグミがずっしりと感じられます。
特濃というだけあってなかなかの濃厚さで凶暴さも兼ね備えていますね～マニア向け仕様に感じられます。
ニガミも若干感じられエグミも強すぎに感じますね～美味しいは美味しいんですけど・・・惜しいの一言かな・・・ｗ
麺は中細ストレートで茹で加減ややカタメでツルシコポソ的な食感です。
加水率は低めで小麦感も充分感じることのできるなかなか美味しい麺ですねよ。スープとの相性も間違いありません。
お肉は3枚。バラタイプでブタさんの旨味もありそれなりに美味しいですが若干の獣臭。
メンマは不揃いな切り口でシナコリな食感。味付けは確り目に感じます。
ネギは彩＆爽快感～玉葱はシャクシャクな食感が心地よくマストアイテム。
海苔は麺に絡めて風味と供に楽しみます。味玉はネットリジェリー状で味付けはかなり確り目。チョット濃すぎかな・・・
連食もペロリと完食～スープは2/5残。
先日いただいた宮元さんと比べてしまうと次元の違いを感じずにはいられませんでしたね～
美味しいには違いありませんが、似て非なり・・・物が違います。。。
サバカレーに伊勢エビも食べたいんで再訪は必至。早くいただいてみたいです～
ご馳走さまでした。