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第2部 2杯目中村商店さんで頂いた後、伺ったのはパンフレットを見て気になっていたコチラです。 生憎の雨模様という事で客足もまばら、お客は自分のみという状況でした。待つ事、5分位で出来上がりです。スープはビターなイリコが効いていますね〜ほぼほぼ、その味しかわかりません。塩分濃度はかなり高目ですね。麺は二郎インスパイアにありそうな平打ちの太めの麺です。具材はチャーシュー、岩海苔、刻み玉ネギ、そして入れるかをきかれた刻みニンニクです。玉ネギは鉄板の相性ですね、ニンニクの存在は微妙でしたね。全体的にフードコート感を感じてしまう仕上がりでもう一息でした。
らがー
３ちゃん
八雲
中村商店さんで頂いた後、伺ったのはパンフレットを見て気になっていたコチラです。
生憎の雨模様という事で客足もまばら、お客は自分のみという状況でした。
待つ事、5分位で出来上がりです。
スープはビターなイリコが効いていますね〜
ほぼほぼ、その味しかわかりません。
塩分濃度はかなり高目ですね。
麺は二郎インスパイアにありそうな平打ちの太めの麺です。
具材はチャーシュー、岩海苔、刻み玉ネギ、そして入れるかをきかれた刻みニンニクです。
玉ネギは鉄板の相性ですね、ニンニクの存在は微妙でしたね。
全体的にフードコート感を感じてしまう仕上がりでもう一息でした。