『醤油らーめん+叉焼１枚+極上卵かけご飯(￥750+100+350)』...

てゆかココゎ７年前に閉店し今年の５月に『支那そば 葉月』から店名を変更して再開されたお店...てか『支那そば 葉月』時代ゎこの近辺の配達が比較的多かったので何度が訪れてたかなぁ...ただこのお店にゎ駐車場ゎ無く、さらにCPゎ近くに皆無だったので何気に来難い場所なのよねぇ...(^_^;

因みに１番近くにあるCPゎ「千代田４丁目交差点の牛兵衛」を左折してすぐのトコにある４台分のトコが１番近いんぢゃないかなと...

とゆコトでソコにトラックを止めて１３時半過ぎ頃に店着...先２後２...取り敢えず『支那そば 葉月』時代のウリゎ「塩ラーメン」だったのだが、今日の漏れの気分ゎ醬油ラー...んでヲ肉増しゎ「甲斐路軍鶏叉焼」ゎ残念ながら売り切れ終了だったので通常の『叉焼増し』で...んで「半炒飯」も気にゎなったが、やっぱ「極上」の文字がメッチャ気になってシマッタので『極上卵かけご飯』を注文してしまいますた...(^O^;

てか「甲斐路軍鶏使用」のスープゎとにかく鶏の味が全開全開また全開でマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで表面に浮かぶ鶏油の量も多過ぎず少な過ぎずのホド良い感じ♪...てか合わさる製麺所不明の中太麺ゎ長野県産小麦100％で漏れ好みの柔らかめ...でもこのスープの前でゎ少し負け気味な感じ...(^O^; もぅ少し粉感＆香りを感じさせる「全粒粉」ならばもぅ少しゎ合うとゎ思うが...(^_^;

んでトッピのヲ肉ゎ見ためが小振りの豚叉焼２枚...んで店主サソのご好意で端っこの「甲斐路軍鶏叉焼」を少しだけのせて頂きマシタ...m(__;)m　てか小振りだと思ってたチャーシューゎ結構な極厚...(^O^; 提供時ゎ冷たいがスープで暖めればホド良い柔らかさ＆お味に♪...んでサービスでのせて頂いた「甲斐路軍鶏叉焼」ゎサービス品なので何も文句ゎ言えまへん...(笑)　てか丼の底に仕込まれた「鶏挽肉」ゎ嬉しいサプライズ♪…２種類のネギ（玉葱＆白ネギ）使いも良いねぇ♪　てか箸休めのホウレン草ゎマズマズかな...(^_^;

んで卵かけご飯ゎ「兵庫県産 うすくち醬油」と「新潟産 うすくち醬油」の２種類が選べるのゎ面白いねぇ♪ 因みにお店側のお薦めゎやや淡めの「兵庫県産」なんだとか...因みに漏れゎ「兵庫県産」より少し濃いめとゆ「新潟産」を掛けちゃいますた...(^O^;　てかオレンジ色の黄身ゎマヂ濃厚でメチャ甘い♪ さすが極上の美味しさで大満足ですた♪

因みに店主サソご夫婦の接客応対ゎ良い感じ...んで店主サソの丁寧なラー創りゎ見ていて楽しい♪…次回ゎ「塩ラー」と「半炒飯」だな...とゆコトで再訪確定♪ヽ(´▽｀)/