レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大好きな海老スープ、濃厚！もうレンゲが底に当たると「ジャリッ…」というくらい濃厚！濃厚で優しい。麺はやや太めでコシもあり、スープとの相性抜群です。具材は炙り柔らかチャーシュー、長いメンマ、水菜と柚子と糸唐辛子、玉ねぎみじん、クラッシュドナッツ。チャーシューは箸で切れるほど丁寧に柔らかく調理されており、メンマと水菜もスープとの相性良し、柚子の風味はスープの濃さに負け気味ですが、控え目な主張は上品さをかもし出します。私は生ネギ系は苦手ですが、玉ねぎはスープと溶け合い食後にも臭いを残しませんでした。クラッシュドナッツは最後にスープを味わう際にも、「もう一口、もう一口…」と飽きさせない食感を与えてくれます。店内はやや暗めで、日によりBGMは違えど落ち着く雰囲気です。ラーメンという枠組みだけではなくシンプルに「美味いもの」なんです。御馳走様でした！
雨垂 伊砂
北崎ウンターデンリンデン
タバサ
雨垂 伊砂
よしくん
cancho
もうレンゲが底に当たると「ジャリッ…」というくらい濃厚！
濃厚で優しい。
麺はやや太めでコシもあり、スープとの相性抜群です。
具材は炙り柔らかチャーシュー、長いメンマ、水菜と柚子と糸唐辛子、玉ねぎみじん、クラッシュドナッツ。
チャーシューは箸で切れるほど丁寧に柔らかく調理されており、メンマと水菜もスープとの相性良し、柚子の風味はスープの濃さに負け気味ですが、控え目な主張は上品さをかもし出します。
私は生ネギ系は苦手ですが、玉ねぎはスープと溶け合い食後にも臭いを残しませんでした。
クラッシュドナッツは最後にスープを味わう際にも、「もう一口、もう一口…」と飽きさせない食感を与えてくれます。
店内はやや暗めで、日によりBGMは違えど落ち着く雰囲気です。
ラーメンという枠組みだけではなくシンプルに「美味いもの」なんです。
御馳走様でした！