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「いっちゃんラーメン」@いっちゃんラーメンの写真具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。
たっぷりとまでは言わないが背脂と、白ゴマも散らせてあります。

スープは鶏がらメインの豚骨スープで独特な甘みが有ります。
『何処かで食べたな…』と思いつつエッジが効いてクミクミ食感が良い中細ストレート麺をスルスルと行きつつメンマのコリコリを楽しんで完食です。

美味しいんだけど、この甘みは評価が分かれるところかな…

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