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「【限定】濃厚煮干まぜそば(大盛)+味玉」@特級鶏蕎麦 龍介の写真9月27日 昼の部訪問

到着10時50分で3番目。
開店時 20人くらい。その後も続々。
さすが人気店ですね。

待っているときから、煮干のよい香りがしていましたので、メニューを見る前から煮干が食べたい口になってます。
今日の限定は、「背脂煮干らーめん」「濃厚煮干まぜそば」の2つ。
背脂煮干は以前食べたこともあったので、未食の煮干まぜそばをチョイス。

混混旨旨(マゼマゼウマウマ)の煮干版ですね。
濃厚な煮干と鶏のタレを絡めてある中太麺の上に
チャーシューの角切り、メンマ、たまねぎ、魚粉、海苔と具がふんだんに乗っています。
混ぜると旨味たっぷりのタレが麺に絡みついて、混混旨旨でした。
最後は、追飯を残ったタレに投入。ご飯にタレを絡めて完食しました。

旨い旨い一杯でした。

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