近頃、上品な清湯ばかり食べていたので、ジャンキー&ニンニキーにしたくて、久しぶりに未食の月のタンタンメンを食べにこちらに。平日19:20訪問。先客6名・後客2名。みな馴染み客ばかりのようだ。
いつものようにテレビのバラエティー番組を見ながら中華のつまみでビール。取っておいてくれた韮饅頭に菜脯蛋。

2本ほど飲んだところで首題メニューをオーダー。例によってPOPは
「情熱的な赤いタンタンメン‼︎エビフリッターに彩り野菜がたっぷりぷり。白ワインとオリーブオイル使用。」
メニュー名は自分の拙い知識だと綴りが違うけど、そのままレビュー。

ほどなく配膳。真っ赤なスープ。だが、この店ではさほど辛くないことが多いのでビビらない。見た目はエスパノールというよりイタリアーノ。

スープ：ベースの鶏に塩、赤ワイン、オリーブオイル、唐辛子。デフォでお願いしたが、辛め。塩分控え目、油ほどほど。
具：黄/赤パプリカ・ズッキーニ・フライドポテト・揚げナス・シャキシャキタマネギ・キャベツのかたまり・片栗衣エビ・溶き卵・ひき肉・にんにく。
麺：いつもの半透明中太高加水麺。

総評：期待を裏切らないジャンキーさ。ニンニク風味が強く、辛さもナカナカ。ニンニクにワインとオリーブオイルが独特の風味を出している。旨い。
大将によると、普通のタンタンメンに海老を入れていったら海鮮チゲみたいになっちゃったので、ワインとオリーブオイルを追加。その産物らしい。
強い味ばかりなのだけど、具がほとんど薄味なので、わりにさっぱりいただける。プリップリの海老がたまらない。
久しぶりに満喫。

ちなみに10月4日までです。来月はキノコなんだけど、昨年から変化しているとのこと。

ごちそうさま。また来ます。