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9/12日に初訪問！家から1時間３０分くらいかかりました行く前からわかってたけど遠いですね！笑友人曰く土日だったので混むのが予想されていたため、早めのお昼前に到着！！住宅街にあるお店なので、空いてて助かりました。塩と醤油迷いましたが、醤油を注文。友人わ、塩を注文！鶏と昆布がベースのスープに中細の麺にコンフィと焼豚が一枚ずつ陳列。スープは、上段が鶏の旨味が際立つあっさり目のスープ下段が煮干しベースの少しえぐみのある醤油スープと、二段構えの様子。麺を食べると少し茹ですぎな模様普段なら恐らく中細のパツパツ系の麺なのかな？スープわ、混ぜるとほぼ煮干し強めのスープとなりこの日わ油も多めだったのか麺が油コーティングされ、少し油分に萎える俺氏コンフィと焼豚わ、とてもうまうまでした。
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家から1時間３０分くらいかかりました
行く前からわかってたけど遠いですね！笑
友人曰く土日だったので混むのが予想されていたため、早めのお昼前に到着！！
住宅街にあるお店なので、空いてて助かりました。
塩と醤油迷いましたが、醤油を注文。友人わ、塩を注文！
鶏と昆布がベースのスープに中細の麺にコンフィと焼豚が一枚ずつ陳列。
スープは、上段が鶏の旨味が際立つあっさり目のスープ
下段が煮干しベースの少しえぐみのある醤油スープと、二段構えの様子。
麺を食べると少し茹ですぎな模様
普段なら恐らく中細のパツパツ系の麺なのかな？
スープわ、混ぜるとほぼ煮干し強めのスープとなり
この日わ油も多めだったのか麺が油コーティングされ、少し油分に萎える俺氏
コンフィと焼豚わ、とてもうまうまでした。