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博多出身の友人と来訪。けっこうみつけにくいかも。

らーめん硬めを注文。確か650円。

店内はバリ硬やら針金やら粉落としなどの用語の解説があっていい暇つぶしになる。

程なくらーめんがきた。食べる。ずず。ぬっ。

おいしい。友人がここの豚骨ラーメンは博多の味と言ってただけあって、自分にとって初めてののど越しを感じた。

とはいえ自分は食べ応えのある太面派なので、締めのいっぱいにしたいと思いました。

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