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「塩チャーシュー」@珉珉の写真15分前着・・先客 2名。 開店直前 お客さん急に増えました。 いざ開店、カウンターキープです。 決めていた オーダーを口頭で注文・・待つこと 5分 御対麺です。 やはりチャーシューが目立ちますね*\(^o^)/*
まずはスープを一口 丁度良い塩加減 ネギの香ばしい香りが同時に・・・旨い。麺は細麺で 硬さもOK、メンマも柔らかく、タマゴもしっかり煮タマゴ、多めのネギもしつこく無く スープに絡み 美味しいです。 そして一番惹かれる、チャーシューは 大きさ ◎、柔らかさ ◎、食べ応え ◎◎、味もしっかりしていて 最高のチャーシューです。 帰りは 20人の行列が出来ていましたm(_ _)m

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