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この日は奮発してチャーシューメンをオーダー!!醤油味にしました。スープは化調とラードの旨味で勝負のコテコテスタイルです。ですが、どこか懐かしさを感じる味わいでクセになります。麺は細麺。すすり易く、さわやかな食感になるのが不思議です。更に特徴的なのは、具材たちです。叉焼は箸でほどけるほどやわらかで、手間を掛けて作った角煮といった感じ。チャーシューメンだとこれでもかって感じで乗せてくれます。 笑しっかり味の付いたメンマもどっさりです。家庭的な接客も相まって、何だか和めるお店といった印象です。スカイツリーや浅草に出かけた際は、少し足を延ばして「珉珉」さんへ!!他のラーメン店も気になる方はこちら!!http://gourmetwalk.jugem.jp/
さとき
ちー坊
とりき
ダボ
４門
なお
オーダー!!醤油味にしました。
スープは化調とラードの旨味で勝負の
コテコテスタイルです。
ですが、どこか懐かしさを感じる味わいで
クセになります。
麺は細麺。すすり易く、
さわやかな食感になるのが不思議です。
更に特徴的なのは、具材たちです。
叉焼は箸でほどけるほどやわらかで、
手間を掛けて作った角煮といった感じ。
チャーシューメンだとこれでもかって
感じで乗せてくれます。 笑
しっかり味の付いたメンマもどっさりです。
家庭的な接客も相まって、
何だか和めるお店といった印象です。
スカイツリーや浅草に出かけた際は、
少し足を延ばして「珉珉」さんへ!!
他のラーメン店も気になる方はこちら!!
http://gourmetwalk.jugem.jp/