レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2015/10/3(土)20:00先客６名、後客３名【つけ麺(並)】650円数年ぶりに来店したら、もりそばからつけ麺に名前が変更されていました。店外に券売機があり、食券を購入。店内はカウンターのみで、お水はセルフサービス。食券提出時に熱もりでオーダー可能です。７分ほどで提供。何か以前と比べて麺細くなったか…？などと疑心暗鬼になりながら食べました。麺は店内にある製麺室で作られる自家製麺で、小麦粉と硬質小麦の外側をブレンドしているとのこと。旨み、のどごしが良く、見た目からしてまさに蕎麦のような麺。大勝軒の魚介醤油スープは店舗により味が微妙に異なるが、吉祥寺店は醤油が立っており、酸味はほとんどない。スープ割にすると、魚介がはっきりとわかる。具はメンマ、海苔、味玉、チャーシュー、ネギなど。麺量は並でも多いので、650円という安さでお腹いっぱい食べられるのがいいですね。
あんずゆず
グロ
GREAT
とまそん＠ラーメン食べて詠います
スージーのなのなQ
先客６名、後客３名
【つけ麺(並)】650円
数年ぶりに来店したら、もりそばからつけ麺に名前が変更されていました。
店外に券売機があり、食券を購入。
店内はカウンターのみで、お水はセルフサービス。
食券提出時に熱もりでオーダー可能です。
７分ほどで提供。
何か以前と比べて麺細くなったか…？などと疑心暗鬼になりながら食べました。
麺は店内にある製麺室で作られる自家製麺で、小麦粉と硬質小麦の外側をブレンドしているとのこと。
旨み、のどごしが良く、見た目からしてまさに蕎麦のような麺。
大勝軒の魚介醤油スープは店舗により味が微妙に異なるが、吉祥寺店は醤油が立っており、酸味はほとんどない。
スープ割にすると、魚介がはっきりとわかる。
具はメンマ、海苔、味玉、チャーシュー、ネギなど。
麺量は並でも多いので、650円という安さでお腹いっぱい食べられるのがいいですね。