No.138 2015-OCT／雄らーめん バリかた＋玉子ちゃーしゅー丼¥650＋300
『替え玉要らず』
経緯／めっちゃ近所にオープンしてくれた御礼に1ヶ月以内に行こうと決めてたので。
店舗／めっちゃ近所に出来た新店。塩豚骨が筆頭な高槻の店の2号店。
時間／休日のランチタイムど真ん中。
集客／一番混み合う時間帯＝店内ほぼ満席。客層は子連れファミリーが主。
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麺面／価格に比例したシンプルなルックス。
スープ／塩分濃度チョイ高めな塩豚骨ルーシー。基本キライじゃないショッパさですが喉が渇く系。
麺／細ストレーーート。オススメのバリかたで正解なポキプツ軽快好食感麺。
具材／小さめですがトロ旨な豚バラチャーシュー、モヤシ、青ネギ、白ゴマ。
サイド／味玉が甘めしっかり味、そして麺上同様トロ旨なチャーがライドする良丼。300円以上の価値有り^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/228698039
総評／めっちゃ近所のショッパ旨い塩豚骨な一杯。
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蛇足／卓上のホットモヤシは麺食破後に替え玉の如く塩豚汁のお供でパクパクと頂きました。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/228673144