平日の22:00頃訪問。先客は0、後客が3名。
レビューを書くのは初ですが、こちらには既に何度か足を運んでいます。
店主は商品開発に熱心な若い男性で、今回の二郎系以外にも様々なメニューが揃っています。
入口は２か所あり、どちらから入ってもＯＫ。給水器は通り側から入ってすぐの所に、券売機は路地側から入って右手に位置しています。

豚郎は注文時に麺を大盛にするか確認があり、その後野菜量についてヒアリングあり。
提供直前に香味野菜（にんにく・生姜のＭＩＸ）の有無、有の場合は生or炒めタイプのいずれかを選択できます。

スープはなかなか乳化しておりトロミがあります。しかし醤油が弱く、私が濃いめ好きなせいもありますが、味はかなりライトに感じます。卓上に醤油ダレがあるので、個人的には追加投入が必須です。
麺は菅野製麺のようで、しっかりしたボリュームのある太麺。
野菜はキャベツ2割程度で、「大」指定ではありますがさほど量はありません。
豚はバラブロックをスライスしたものが4枚ほど。味付け濃いめでなかなか美味しいですが、1枚1枚が小さいのが残念。値段を考えるともう少し頑張ってほしいところ。

香味野菜が合わさることでスープが格段に良くなるのですが、逆に言うと香味野菜がないとかなりパンチに欠けた一杯になってしまいます。
多種多様な創作メニューも良いのですが、既存メニューの改良もぜひ検討していただけるとありがたいところです。