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70点
上々ラーメン[ラーメン/塩豚骨]
麺屋 上々（大阪府泉佐野市）とくちゃん

「上々ラーメン」@麺屋 上々の写真泉佐野で５月にオープンされた　麺屋上々さんへ初訪！「上々ラーメン」を頂きました。
地元名産の犬鳴ポークの豚骨清湯ラーメンのようです、スープから頂くとカエシは塩と書かれてあったのですが醤油味がくるような感じです。麺は細麺で噛み応えのある美味しい麺でした。
具材は豚のロールチャーシューに大葉、パプリカとバランスの良く美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
地元名産の犬鳴ポークをもっと前面にだした限定の登場等期待したいですね！

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