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コメント
こんばんは
なるほど、カキ味噌ですかぁ〜
もうそんな季節になったんですね^_^
私はオールシーズン味噌ですがw
子熊 f^_^; | 2015年10月5日 23:14ぬこさん、おはようございます！
牡蠣は具のみなんですね～。
個人的にはミルク味噌が気になります。
なまえ | 2015年10月6日 05:34ぬこ@横浜さん おはようございます。
はじまりましたね。2回ほど行ったのですが、休みでした。営業時間が変わったんですね。いままでが休みが無さ過ぎでしたからね。
早速行ってみます。
atom | 2015年10月6日 06:49こんにちは！
牡蠣に味噌！！冬らしいメニューですね
牡蠣のラーメンは食べたことないですね～(~_~)
eddie | 2015年10月6日 07:41ぬこ@横浜さん。こんばんは。
美味しい牡蠣鍋が目に浮かびます。
牡蠣といえば自分も味噌です。
これはトテモ旨そうですね(^q^)
いたのーじ | 2015年10月6日 18:24こんばんは。
牡蠣牡蠣♪牡蠣食べたい♪
段々涼しくなってきて一段と美味しく感じそう！
うが | 2015年10月6日 21:03子熊 f^_^;さん、こんばんは。
＞私はオールシーズン味噌ですがw
味噌といえば子熊 f^_^;さん、ですからねー。
今回の秋冬メニュー、味噌系が3種類あるのですが、どれも試しておきたいです。
なまえさん、こんばんは。
＞個人的にはミルク味噌が気になります。
藤沢のミルク味噌との違いも確認してみたいです。
atomさん、こんばんは。
＞営業時間が変わったんですね。
そうなんですよー。
平日昼営業がなくなったのと、日曜営業がなくなったこともあって、
ちょっと行きづらくはなりました・・・。
eddieさん、こんばんは。
＞牡蠣に味噌！！冬らしいメニューですね
本当はもうちょっと寒くなってから・・・にしようと思いましたが
なにしろお気に入りのメニューなので我慢できませんでしたｗ
いたのーじさん、こんばんは。
＞牡蠣といえば自分も味噌です。
やっぱり味噌と牡蠣の相性は抜群ですよね！
うがさん、こんばんは。
＞段々涼しくなってきて一段と美味しく感じそう！
時期的にはもうちょっと後のほうがより美味く思えるかもですねー。
ぬこ＠横浜 | 2015年10月6日 23:52
【入店状況】2015-10-05 2035入店。先客19名、後続5名。
【注文】カキ味噌ラーメン(税抜900円、税込み970円)。これは秋冬メニューの1番。牡蠣好き味噌好きとしては、このメニューはやはり外せない。なお牡蠣増しは1個100円。昨年は牡蠣増しは2個150円なので若干値上げしているか。
【待ち時間】37分。今夜はかなり待たされた。飲んでいる客が多いというのも待たされる原因の一つか。
【麺】中太麺。麺も昨年度のカキ味噌と同じか。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】ややあっさり目の味噌スープ。ベースは鶏系。昨年食べたものと基本的には同じようだ。こういう味噌と具の牡蠣が合わないわけがない。終盤は挽肉のコクも加わり、最後まで飽きずに飲める。
【具】広島産牡蠣4つ、挽肉野菜炒め。牡蠣はほどほどに大きい。味噌スープの味付けで牡蠣の美味さを楽しめる。挽肉野菜炒めの具材は挽肉、キャベツ、白菜、もやし、韮、人参、木耳。これに黒胡麻を加えている。牡蠣以外の具も十分に多い。
【感想】寒い時期の限定メニューとして定番となった、このカキ味噌。今年も定番の美味さを楽しめた。今回の冬メニューは牡蠣推しなのか、他にも牡蠣を使ったメニューが多い。他の季節メニューも順次食べておきたい。