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750円也22時前の入店。先客6名。復活前のビシっと煮干を利かせる塩梅から、やや丸みのあるバランス感にシフト。今回ようやく分かりましたが、「しお」には背脂が入るんですねw「醤油」よりさらに丸みのある感じになってると思います。やっぱり前みたいにニボがビシっとした方が好みですが・・・まぁ利便性が高く助かっているお店ですw
おうじろうさん、こんにちは。 きみはん、一度五反田のお店で食べましたが、本店は鶯谷なんですねー。 なかなかいい感じのお店だったので、一度は鶯谷の店でも食べてみたいと思います。
22時前の入店。先客6名。
復活前のビシっと煮干を利かせる塩梅から、やや丸みのあるバランス感にシフト。
今回ようやく分かりましたが、「しお」には背脂が入るんですねw
「醤油」よりさらに丸みのある感じになってると思います。
やっぱり前みたいにニボがビシっとした方が好みですが・・・
まぁ利便性が高く助かっているお店ですw