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「牛肉のあっさり激辛ラーメン【5倍・細麺】」@中国ラーメン 揚州商人 第二産業南中野店の写真スープは黄金唐辛子香るサッパリ系だがコクと旨味が広がる、文句なしで美味い!
そして特出するのはこの牛肉の柔らかさです、凄いですね。麺もスープに合う柔目の良い塩梅。

正にこれが本格中華麺というものなのでしょう…辛いものが食べたかったのですがもはやどうでも良いです、とにかく美味い!

食後に残る黄金唐辛子の風味が心地よく最高でした~(^-^)/

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