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「【期間・数量限定】さんまそば ¥850」@中華そば よしかわの写真9/28(火) 店内連食
「いわしそば」をサクッと頂いたあとは..
http://ramendb.supleks.jp/review/944385.html
前回抜群に美味しかった「さんまそば」の登場です!

スープは秋刀魚の旨味が凝縮されたサンマスープ。前回程の香ばしさをあまり感じませんが一口目からガツーン!とサンマの濃厚な旨味を味わえますよ。サンマの旨味も強いんですが今回はかなりショッパーなのがちと残念です...。

麺は自家製全粒粉中細麺が若干固めの茹で加減。
ツルパツな歯応えの毎度美味しい麺ですよ。
スープとの絡み、相性も抜群です!

具材は、豚・鶏のレアチャー、秋刀魚、酢橘、味玉、白髪葱、糸唐辛子、水菜です。
豚・鶏のレアチャーはそれぞれ柔らかくウマウマなモノ。脂ノリノリ秋刀魚を酢橘、白髪葱と一緒に食べると激旨ですよ!味玉はトロ〜と黄身が流れ出てくる好みなタイプ♡ 糸唐辛子・水菜の彩りが綺麗で良いです^^

サクッと完食。
美味しかったです。

コチラでは珍しくスープがかなりショッパーでしたね..(^。^;)
なので完飲出来ず半分程スープを残しちゃいましたwww
↓ブレだと良いのですが、コレはもう一回食べなきゃダメですな..( ´~` )

ご馳走様でした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 119件

コメント

こんにちわ~

今回はショッパーでしたか。。
残念でしたね…。

前回の96点の一杯を食べてみたいッス!w

たく☆ | 2015年10月13日 15:44

こんにちは〜

オォ〜〜 2回目のさんまそばですか!
コレは美味しかったですね〜〜♪
今回はちょっと下ブレのようで残念でした。(泣)

NORTH | 2015年10月13日 16:18

ども~
首を傾げながら画を見ましたw
このお店でもしょっぱい!という事があるんですねぇ
まぁもう一回食べる口実が出来たとw

はち ~減量中~ | 2015年10月13日 16:44

毎度です~

鯖が苦手な私にとっては、今回よりもこれを食べておきたかった(>_<)
この時期の風物詩だし、羨まっすよ!

としくん | 2015年10月13日 20:25

こんばんは^^
ショッパーなスープは残念でしたね
それでも高得点を叩き出すこちらのラーメンは本当においしいんですね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年10月13日 20:28

こんばんは♪

ブレなのか志向なのか、食べ比べられるのが裏山です。
季節の食材のラーメンってありそうでなかなかないですよね。
秋刀魚の臭みを出さずにラーメンに仕上げるのって、
相当高度なんでしょうね。ちなみにこんばんは塩焼きでした^_^;

クーパー(退会) | 2015年10月13日 21:21

こんばんみ~♪

各パーツ眺めただけでヨダレが。。
ショッパー?
血圧がぁ~~(苦笑)

ももたろう | 2015年10月13日 21:22

こんばんは!

あれれ、ショッパーでしたか。
秋刀魚の具合にもよるんですかねぇ。
次回の秋鮭も楽しみですね、期間中に行けるかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年10月13日 21:35

続いてどうも~

しょっぱかったのは残念でしたねーーーw
つーか、何回食べているすか?(笑)
鯖も早く食べたいです♪

バスの運転手 | 2015年10月13日 22:04

こんばんはー
珍しくしょっぱーでしたか
それさえなければ文句なしなんですけどね^^

キング | 2015年10月13日 23:53