レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
■カニ汁地獄四番勝負・其の弐 醤油■前回（味噌）は後半かなりつけ汁が冷めてしまったので今回は「あつもり」をオーダー。(この時点ではレンジの存在に気が付いていなかった)しかしこれが間違いの元。前回なかなかのパフォーマンスを見せ付けてくれた麺ですが、今回はまるっきり精彩を欠いています。量感だけは有るんですが、まるっきり締まりがありません。これじゃ「ライディーン」どころか「ボス・ボロット」並み。この麺はかなり「ひや」と「あつ」とで表情が変わる麺の様です。つけ汁は前回の味噌と比べ濃厚感が薄れ、キレ、軽快感が加わる。味わいそのものは基本的には大きく変わらないところを見ると、やはりカニ汁の影響力は大なんでしょう。個人的には味噌の方がより好ましく思えました。
ドチャメンテ・コチャメンテ
わた邉
■カニ汁地獄四番勝負・其の弐 醤油■
前回（味噌）は後半かなりつけ汁が冷めてしまったので今回は「あつもり」をオーダー。(この時点ではレンジの存在に気が付いていなかった)
しかしこれが間違いの元。前回なかなかのパフォーマンスを見せ付けてくれた麺ですが、今回はまるっきり精彩を欠いています。量感だけは有るんですが、まるっきり締まりがありません。これじゃ「ライディーン」どころか「ボス・ボロット」並み。この麺はかなり「ひや」と「あつ」とで表情が変わる麺の様です。
つけ汁は前回の味噌と比べ濃厚感が薄れ、キレ、軽快感が加わる。味わいそのものは基本的には大きく変わらないところを見ると、やはりカニ汁の影響力は大なんでしょう。個人的には味噌の方がより好ましく思えました。