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11:30頃 訪問恵比寿での用事前に、ちょっと遠回りしてランチで訪問。4回目くらいの訪問です。限定の表題が気になり、ようやく訪問です。昼前でもやはりすぐ満席です。麺はストレートの細麺。かための歯応えでとてもおいしい麺です。スープは海老香るあっさり目の味噌系。具は、チャーシュー、海老のペースト、メンマ、キャベツ、もやし、ネギなど。スープは、海老の風味が香りつつ、しっかりした出汁とピリ辛がとてもマッチしている。とても食べやすくおいしい味噌ラーメンでした。
恵比寿での用事前に、ちょっと遠回りしてランチで訪問。
4回目くらいの訪問です。
限定の表題が気になり、ようやく訪問です。
昼前でもやはりすぐ満席です。
麺はストレートの細麺。
かための歯応えでとてもおいしい麺です。
スープは海老香るあっさり目の味噌系。
具は、チャーシュー、海老のペースト、メンマ、キャベツ、もやし、ネギなど。
スープは、海老の風味が香りつつ、しっかりした出汁とピリ辛がとてもマッチしている。
とても食べやすくおいしい味噌ラーメンでした。