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「辛い醤油」@らー麺 シャカリキの写真http://ameblo.jp/sattokun/entry-12085585989.html

豊平4条6丁目、国道36号線沿い
『らー麺シャカリキ』に来ましたよ
二郎系やインスパイア店は行かないオイラですが
連れの同行と移転前にと初訪問です
ホントは行きたいけどヘタレ腹なのでw
それじゃあ、行きますよ~

12時過ぎに到着、カウンターほぼ満席
何食べようかな~

MENUは決めてたコレです
辛い正油 790円をポチッと注文

少し待ってカウンター着席します
人生初の「増し」とか「抜き」コール
緊張してガタブルですw
「正油の方どうしますか?」と聞かれ
「ヤサイ少なめ、ニンニク抜き、アブラ増し
辛揚げ別皿で」とイエマシタwww

着席後に5分かからないできました
モヤシが少し多めだがコレならイケるなと
勝手に自分と問答してから食べます

塩っぱクドいイメージで頂きましたが
なるほど~全然違いますね~
動物系スープで醤油タレが良い塩梅
背脂が混ざり更に旨旨なスープっす

240gの太縮れ麺はボリューミー
コシがあるモッチリ食感で
ワシワシとスープを絡ませて頂きます

茹でモヤシとタップリな背脂
大きく厚いシットリ焼豚が2枚の具材

コール成功で有頂天でしたが何かが……
何だろう何かが足りない気が………

そうだ!!!
辛い正油を頼んだのに普通の正油やん
店員さんに伝えたら別皿で頂きましたよ

てな事で別皿の辛いペーストと辛揚げを
同時投入します
辛い正油に変身してコレまた旨さアップ
なんか二度楽しめて逆に良かったな


10月25日でこの店舗では営業終了です
新たな店舗でまた頑張って下さいね


腹パンです、で
ご馳走様でした!

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