針中野にあるこちらのお店へ、約1週間ぶりに再訪です。前回訪問時に見つけたカレーラーメンが気になっていたためです。今回は開店直後にお店に到着すると、先客なしの1番のりでした。その後、後客1名でゆったりとした雰囲気であります。前回同様、女性の店主さんお一人でされております。当初の予定通りカレーラーメンを発注。サービスのじゃこ山椒ライスはカレーなので白飯にして頂きました。

少し待って写真の一杯が提供されました。前回同様大きめの器で、食欲をそそられるビジュアルです。カレーは強めの粘度のある餡状に近いもの。スパイシーな風味が充実しており、辛さもそこそこあります。また、全体的に味つけは濃いめに感じられました。麺はやや太めの縮れ麺です。前回のトマトラーメンとは明らかに異なる麺で、こだわりを感じます。丸みのある形状でプリプリとした食感をしており、麺長は短め。スープとの絡みは良いです。牛スジは甘辛く味つけられた時雨煮ぽいもの。その他にトッピングは青菜、白髪ねぎとなります。

前回頂いたトマトラーメン同様、食前の想像を上回る美味しい一杯でした。麺を変えられているあたりに、コダワリを感じます。また、店名を冠したラーメンも頂きたく、再訪したいと思います。