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「塩つけ麺」とあるので,スープは「塩」にしましたが,実際は塩気が強く,やや酸味のある豚骨醤油です。6月2日より豚増しが50円値上がりするようですが,デフォルトでお腹いっぱいの私には関係ないようです。この「塩つけ麺」何度か食べたのですが,なんかよく分からないスープです。このスープに麺や豚,野菜を入れると,それぞれが主張をし始めて,たいへんな不協和音を生み出します。それぞれが主張して,食べる度に麺・豚・野菜・味玉が口に入る比率が違うことから,口の中では毎度毎度どれかの主張が目立って,それがやけに面白く,思わずニンニクを入れるのを忘れるほどです。その結果,決して美味しくないわけではないのですが,食後は違和感ばかり残ります。おそらく好き嫌いのはっきり分かれるスープだと思いますが,私はときどき無性に食べたくなる味です。そして,食べた後は,よくわからない違和感が残ります。
「塩つけ麺」とあるので,スープは「塩」にしましたが,実際は塩気が強く,やや酸味のある豚骨醤油です。6月2日より豚増しが50円値上がりするようですが,デフォルトでお腹いっぱいの私には関係ないようです。
この「塩つけ麺」何度か食べたのですが,なんかよく分からないスープです。このスープに麺や豚,野菜を入れると,それぞれが主張をし始めて,たいへんな不協和音を生み出します。それぞれが主張して,食べる度に麺・豚・野菜・味玉が口に入る比率が違うことから,口の中では毎度毎度どれかの主張が目立って,それがやけに面白く,思わずニンニクを入れるのを忘れるほどです。その結果,決して美味しくないわけではないのですが,食後は違和感ばかり残ります。
おそらく好き嫌いのはっきり分かれるスープだと思いますが,私はときどき無性に食べたくなる味です。そして,食べた後は,よくわからない違和感が残ります。