初の訪問。札幌市営地下鉄東西線南郷１８丁目駅の南、北野通沿いにある。パッと見、板張りの外観で黄色っぽい地に黒文字で店名の貼られた看板と赤い暖簾が目に付く。駐車場は店の横に１０台分くらい。店の中に入ると、席はテーブル、カウンターと座敷で３０席ほど。夕飯時、客は私以外１１人。店は調理場の男性２人と接客の男性１人女性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからお目当ての「鯱（７８０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、岩ノリ、ネギがのっかっていて、スープは白胡麻がプチプチ油がたっぷり浮いて溶け込んでもいそうな感じの濃い濁りのある茶褐色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは魚介醤油味でうんちくとおり鰹が前に出ているがクセもなくまとまって旨い。魚介以外の何か動物？出汁がいい仕事をしている感じ。麺は細く断面が正方形の縮れたシコシコした食感で歯切れがよい。麺とスープの相性も良くこれにチャーシューもマッチして旨い。堪能した。