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※11.10.28の感想です。本年274杯目。念願の初訪にて、「ラーメン¥680」ぉ。想像よりも更にシンプルな着丼で、煮干しと鰹節が非常に香ります。土台ゎ下支えに徹していて、カエシとの調和も◎(^.^)b中太ストレート麺ゎむっちりしなやか、なのにスープが乗る素晴らしい麺☆彡家系の様に短いのが悔やまれ、もっと長い方がスープの香りが乗るのに…。得りの分厚いチャーシューゎ肉本来ぉ楽しめ、メンマ、海苔が特筆物の絶品さ!!店名とゎ裏腹に、綿密に組み立てられた絶品の一杯で、是非「つけめん」も食べてみたい良店でした☆彡
本年274杯目。
念願の初訪にて、「ラーメン¥680」ぉ。
想像よりも更にシンプルな着丼で、煮干しと鰹節が非常に香ります。
土台ゎ下支えに徹していて、カエシとの調和も◎(^.^)b
中太ストレート麺ゎむっちりしなやか、なのにスープが乗る素晴らしい麺☆彡
家系の様に短いのが悔やまれ、もっと長い方がスープの香りが乗るのに…。
得りの分厚いチャーシューゎ肉本来ぉ楽しめ、メンマ、海苔が特筆物の絶品さ!!
店名とゎ裏腹に、綿密に組み立てられた絶品の一杯で、是非「つけめん」も食べてみたい良店でした☆彡