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「「限定」あっさり淡麗鶏つけそば+ メレンゲ」@煮干し中華そば 一燈の写真11:00。

貴重な平日休みにする事は決まって遠征連食ラーですが、野球のドラフト会議で指名する球団並みに当日まで悩みます。

昨日の夜まで茅ヶ崎遠征予定でいましたが、やはり新小岩にしました。一燈ツアーです。

まずはこちらへ。淡麗の煮干しか鶏にするかでチケット買うまで悩みましたが諸先輩方の高評価の鶏しました。

つけ汁が美しい色をしています。

つけ汁を一口。瞬間で鶏にして良かったと思いました。醤油と鶏出汁が優しく口にひろがります。オイリーめです。

細麺は昆布水に浸かっており、ヌルヌルタイプではなくサラサラ昆布水です。

オイリーめのつけ汁と昆布水に浸かった麺が全ての味を融合します。

そしてメレンゲ。熱々にふわふわに固まったメレンゲを割ると鶏団子が出現。オーサンは感動しちゃいました。

流石の一杯でした。

続いて2件目に行きました。


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投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜〜

おぉ〜 新小岩連食ですね!
一駅で全部済んじゃいますね。(笑)
コレは本当に美味しいので、レギュラーに
して欲しいですよ。

NORTH | 2015年10月23日 12:31

こんにちわ(^-^)
私も行きましたよー☆こちらは一口一緒に行った方のいただきましたが美味しかったですー♪♪♪10月いっぱいの限定でしたっけ…残念ですよね(´Д` )メレンゲの中のつみれが柚子きいててうまうまでしたー!あぁー思い出したらまた食べたくなってきました(´Д` )

koえび | 2015年10月23日 13:51

こんにちは!
遠征大満足ですね〜
行きたい店ですよ〜(^。^)

eddie | 2015年10月23日 14:19

こんばんは。

遠征お疲れ様です!
>メレンゲを割ると鶏団子が出現
いや~やられた~、とレビュー読んでいても思いました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年10月24日 00:02

North Coastさん、おはようございます。North Coastさんのレビューみて食べたいと思いました。レギュラーしてほしいですね。

rei | 2015年10月24日 06:00

North Coastさん、おはようございます。North Coastさんのレビューみて食べたいと思いました。レギュラーしてほしいですね。

rei | 2015年10月24日 06:00

North Coastさん、おはようございます。North Coastさんのレビューみて食べたいと思いました。レギュラーしてほしいですね。

rei | 2015年10月24日 06:00

koえびさん、おはようございます。10月までの限定で寂しいのですが、11月も期待しちゃいますね。メレンゲという発想、スゴイですよね。流石ですね。

rei | 2015年10月24日 06:02

eddieさん、おはようございます。新小岩は乗換なしで連食ツアーできるのでいいですよ!

rei | 2015年10月24日 06:03

尼茶さん、おはようございます。メレンゲっていう発想はスゴイですよね。色々考えるなーって感動しちゃいました。

rei | 2015年10月24日 06:04