巣鴨駅から住宅地をプラプラと歩いて１５時に到着。

店内には大勝軒関係者の方達？が店主さんと内輪話をしていました。
お店側も色々とあるんですね…お疲れ様です。

さてもりそばを注文。
中盛でもかなりのボリューム。

麺は少し柔らかいけど、黄色い縮れたそれはそのままでも美味しく食べられる。

スープは辛、酸が程良い、キレのある物。
大勝軒系のもりそばを食べるのは初なんで他と比較はできないです…。
ただこの酸味はべんてんに近いような気がします。

麺をくぐらせて食べると、酸っぱさが麺に絡み、さっぱりとした味わい。
濃厚な豚骨魚介スープに慣れた私には新鮮で、どんどん食べてゆく。

大勝軒系基本の具は相変わらず豪華。
ナルトがお気に入りで最後までとっておいていただいてます。

途中量に苦しみながらもあっという間に食べ終えてスープ割り。
丼が戻ってくると、ネギがいっぱいサービスされてました。

お弟子さんがテキパキと仕事をしていて、頑張ってるなあと。
店主さん夫婦？の人柄もよろしく、ほっこりしながら退店しました。