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2年半ぶりの訪問です随分と前だった気もするのですが、まだ2年前でした開店と同時くらいの入店、今日の限定は表題と汁なし坦々まぜそばを同行者とシェア初訪時はまぜそばレビューでしたので、今日は煮干をレニューさせていただきます待つこと10分弱で配膳されましたビジュアルは伊吹の特濃系ですバラチャーシューが皮つきというのは珍しいですタマネギ、海苔、穂先メンマがトッピングライナップパツパツの細麺、ドロ系泥水色スープはやや塩分高め悪い意味ではなく、教科書通りの味わいでした煮干の香りがすごく、隣にいてもにおってくるくらいもうひとつの限定はデフォで酢が効いている珍しいタイプ辛いのですが甘みもありました少し甘さがジャマに感じてしまいました
三日月
とーんMAX
パットの星☆彡
itodai
DMAX
まるまる(°…°)四隅踏破
2年半ぶりの訪問です
随分と前だった気もするのですが、まだ2年前でした
開店と同時くらいの入店、今日の限定は表題と汁なし坦々まぜそばを同行者とシェア
初訪時はまぜそばレビューでしたので、今日は煮干をレニューさせていただきます
待つこと10分弱で配膳されました
ビジュアルは伊吹の特濃系です
バラチャーシューが皮つきというのは珍しいです
タマネギ、海苔、穂先メンマがトッピングライナップ
パツパツの細麺、ドロ系泥水色スープはやや塩分高め
悪い意味ではなく、教科書通りの味わいでした
煮干の香りがすごく、隣にいてもにおってくるくらい
もうひとつの限定はデフォで酢が効いている珍しいタイプ
辛いのですが甘みもありました
少し甘さがジャマに感じてしまいました